第(1/3)页 糖醋虾的香气裹着热气往鼻子里钻的时候,齐悦差点没坐住。 简游星斜了她一眼,那眼神明明白白写着“没出息”,结果自己背坐得比谁都直,眼睛直勾勾盯着厨房的门帘,那点装出来的淡定快挂不住了。 终于,沈栀端着菜出来了。 最先摆上桌的是糖醋河虾,个头不大但个个饱满,壳炸得透亮通红,琥珀色的糖醋汁薄薄挂一层,上面撒了切碎的小葱花,光看着就开胃。 紧跟着是家常煎豆腐,三角块煎得两面金黄,浸在红亮的酱汁里,嫩豆腐在盘里轻轻晃,看着就软乎。 然后是卤牛肉,切得薄厚均匀,码得整整齐齐,蒜汁顺着肉片纹理往下渗,上面撒了点香菜碎。 白灼秋葵码在小碟里,翠生生的,淋了生抽和一点点香油。 最后端上来的是丝瓜蛋汤,汤色清透,绿的丝瓜黄的蛋花飘在面上,飘着两滴香油,看着就清爽。 “没什么硬菜,你们凑合吃。”沈栀把盛好的两碗米饭放在俩人面前,转身又去厨房拿了双公筷。 齐悦早就等不及了,说了句“那我就不客气了”,伸筷子先夹了个虾。 咬下去第一口她就愣了,壳炸得酥脆,不用费劲剥,嚼着香得很,糖醋汁调得刚好,甜不压鲜,酸不呛人,虾肉Q弹,连虾黄都浸了味,鲜得她眯起眼睛。 “我天,你这虾怎么做的?”她嚼完赶紧又夹了一个,“我上次陪游星去宁波做活动,当地有名的馆子做的糖醋虾都没你这个味正。” “今早刚从市场收的新鲜河虾,炸的时候油温高一点,壳脆。”沈栀笑着靠在桌边,“汁里我加了点自己熬的青梅酱,比放白醋柔和点。” 齐悦点点头,筷子又伸向那块煎豆腐。 外皮煎得有嚼头,咬开里面嫩得一抿就化,豆香混着酱香,还有点肉末的鲜,她之前陪着简游星吃了多少米其林餐厅的豆腐,要么是嫩得没味,要么是酱放多了齁人,从来没吃过这么舒服的味道。 她一口豆腐一口饭,吃着吃着抬头,看见对面的简游星已经吃了小半碗饭了。 这人吃饭的时候话少,筷子伸得稳,虾剥得快,吃了三个虾又夹了片卤牛肉,嚼的时候腮帮子轻轻动,额前翘起来的那几缕头发跟着晃,哪还有平时在镜头前那副拒人千里的样子。 齐悦看着他又自然地舀了一勺丝瓜汤喝下去,连眉头都没皱一下,心里那块悬了几年的石头“咚”的一声落了地。 合着这小子之前说自己在外面吃了饭真不是骗她。 第(1/3)页